Noël aux Coquelicots...

Dimanche 17 Décembre 2006 à 16 heures

Féérie Musicale de Noël
Spectacle Son et Lumière intéractif



Lundi 18 Décembre 2006 à 16 heures

Théâtre et chansons avec
la compagnie du sourire



Mercredi 20 Décembre 2006

 Messe à  11 heures dans le grand salon
16 heures  Arbre de Noël

Conte musical Rock'n'roll par la compagnie Louapdouap



Jeudi 21 Décembre à 15h30
 
Gilles Butin
et son orgue magique








Dimanche 24 Décembre

Menu du réveillon

Les mises en bouches
Les Toasts de foie gras aux pruneaux
Les blinis aux oeufs de saumon

La crème de Potimarron aux noix et aux cèpes
La Croustade de Scampis et de Saint Jacques au Noilly

Les Noisettes de Porcelet aux Baies roses
sur treillis de Pommes Darphin

Le Bouquet de Chicons au chèvre frais
La Corbeille des Treize desserts
Cafés, vins et champagne à discrétion

Lundi 25 décembre 2006

Menu de Noël




Les Mises en bouche
Les Minis brochettes de noix de pétoncle et ananas grillé
Les Petites bouchées et crèmes de Roquefort

La terrine de foie gras frais aux épices et gelée au porto
LA Cassolette de cèpes sautés à l'ancienne
La Dinde Fermière aux pelures de Truffes

Le Petit gratin de Rosvalt et sa Tomate confite
Le Mesclun aux Raisins de Noël
Le Plateau du berger

La Bûche des Coquelicots au parfums d'hiver
Cafés, Mignardises, Vins et champagnes à discrétion



Mardi 26 Décembre 2006 à 16 heures

      Salva Minella
Musique et charme à l'italienne

http://www.salvaminnella.fr.fm/



Jeudi 28 Décembre à 21 heures
cocktail de fin d'année en l'honneur
 du personnel de la résidence
tirage au sort de la Tombola ...
Bonne Chance !!



Vendredi 29 Décembre à 16 heures
Spécial thé Dansant
M. et Mme Maestrati et Patrick David
nous invitent à valser



Dimanche 31 Décembre 2006

Menu du Réveillon du jour de l'An


Les Mises En bouche
La Roulade de Saumon
à la Florentine et graines de Sésame
Les Petits Nems au aux girolles

La Bisque de Homard et les quenelles de Mascarpone
La Poêle de boudin blanc au jus de Morilles et senteurs des sous-bois

Le Manchon de canard confit au jus de Bergerac
Les Oignons Glacés et les reinettes braisées
sur Toast de pain d'épices

Le bourseau de Berger aux jeunes pousses
et  aux trois huiles

Le Moelleux Palet de Bananes au coulis de chocolat noir
Café, mignardises, vins et champagne à discrétion.



Lundi 01 Janvier 2007


Menu du jour de l'An



Les Mises en Bouche
Les Bouchées de Gambas roties au bacon
Les minis tartelettes Forectières

L'escalopine de foie gras poêlée sauce Périgueux
La Ballotine de Lotte au coulis de crustacés

Le Baron d'agneau aux herbes fines de saison
et sa ribambelle de petits légumes braisés
La Farandole de verdure

Les Délices du Pastre

Le Castel des Coquelicots et sa corne d'abondance
Café, Mignardises, vins et champagne à discrétion.

De la Musique Classique et Tzigane animera le repas avec le  "Quatuor Accord "


Mardi 02 janvier 2007 à 16 heures
Loto de la Nouvelle Année 2007


Mercredi 03 janvier 2007 à 16 heures
Groupe de Danses Folkloriques
 "Les balkans"

Dimanche 07 janvier 2007 à partir de 15  heures

Célébration de l'Epiphanie



Dégustation de la Galette des Rois



***


N'oubliez pas de réserver vos repas à l'avance...

Les Coquelicots
vous souhaitent
de joyeuses
fêtes de Noêl !!